PERKEMBANGAN POLIKULTUR BANDENG DAN UDANG WINDU DI KECAMATAN KETAPANG-LAMPUNG SELATAN
10:34 AM
Edit
PERKEMBANGAN POLIKULTUR BANDENG DAN UDANG WINDU DI KECAMATAN KETAPANG-LAMPUNG SELATAN
Anjang Bangun Prasetio, Adang Saputera dan Rasidi
Pusat Riset Perikanan Budidaya, Jl. Ragunan No.20. Pasar Minggu, Jakarta Selatan
E-mail: Azamhafidz@yahoo.co.id
Adanya kendala serta permasalahan yang dihadapi para pembudidaya ikan dan udang menyebabkan menurunnya produkitivitas tambak sementara ini, sehingga kegiatan budidaya yang dilakukan dengan sistim monokultur selama ini belum banyak memberikan kontribusi dalam pembangunan perikanan di daerah.Dengan berkembangnya polikutur bandeng dan udang di masyarakat tentunya dapat dijadikan harapan bagi pembudidaya untuk meningkatkan produktivitas tambak, sehingga akan terpenuhi kebutuhan ekonominya. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Ketapang yang merupakan salah satu sentra polikultur bandeng dan udang windu di Kabupaten Lampung Selatan. Pengumpulan data dan informasi dilakukan dengan melakukan desk study dan survey lapangan. Desk study dilakukan dengan mengkompilasi dan mensintesa data-data sekunder yang terkait untuk menjawab tujuan studi. Survei lapangan meliputi wawancara mendalam dengan responden kunci dan observasi kondisi tambak. Semua data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif untuk menentukan opsi kebijakan pengembangan polikultur bandeng dan udang windu ke depan. Kecamatan Ketapang mempunyai potensi lahan untuk tambak sekitar 1.500 ha dan budidaya yang berkembang adalah polikultur bandeng dan udang windu. Adapun teknologi budidayanya yaitu diawali penebaran gelondongan bandeng (ukuran 5-7 cm) kemudian dilanjutkan penebaran udang windu PL 12 setelah bandeng mencapai umur dua bulan dari mulai tebar. Informasi di lapang menunjukan bahwa untuk bandeng dengan padat tebar 2.000 ekor/ha,diperoleh hasil panen sebesar 300 kg/ha, sedangkan untuk udang windu dengan padat tebar 10.000 ekor/ha, diperoleh hasil panen sebesar 80 kg/ha.Tulisan ini memberikan informasi tentang perkembangan polikultur bandeng dan udang windu di wilayah Kecamatan Ketapang, serta opsi kebijakan pengembangannya kedepan.
Kata kunci: Ikan bandeng, opsi kebijakan, polikultur, udang windu