Tanaman hortikultura adalah
10:50 AM
Edit
Tanaman hortikultura
Tanaman hortikultura adalah tanaman yang dibudidayakan secara intensif dan digunakan oleh manusia sebagai makanan, obat, dan sebagai hiasan. Jadi ada dua kata kunci yang disebut sebagai tanaman hortikultura yaitu dibudidayakan secara intensif dan penggunaannya oleh manusia baik sebagai makanan, obat, maupun sebagai hiasan. Istilah buah dan sayur juga dibedakan berdasarkan dua hal, yaitu berdasarkan penggunaannya oleh manusia dan berdasarkan nomenklatur botani. Misalnya tomat dan mentimun disebut sayur berdasarkan penggunaannya oleh manusia, sedangkan secara nomenklatur botani keduanya disebut buah (USDA).
Tanaman hortikultura termasuk tanaman buah-buahan, sayur-sayuran dan tanaman hias merupakan tanaman yang rentan terdapat serangan OPT baik hama, patogen dan juga gulma. Serangan OPT tidak terbatas ketika tanaman masih dalam proses produksi di lapang namun juga ketika produksinya telah di panen, buah-buahan, sayuran dan bunga-bungaan tidak lepas dari kerusakan baik secara biotic biotik oleh OPT maupun oleh faktor-faktor abiotik seperti suhu dan kelembaban kelembapan udara. Pada bab ini khusus akan dibahas mengenai hama dan penyakit serta gulma penting pada beberapa tanaman hortikultura yang bernilai ekonomi tinggi.